Accéder au contenu principal

Articles


A Propos Du Rucher

C'est dans le Pays d'Auge, entre Lisieux et Pont-l’Evêque, que se trouve notre rucher. Le Rucher Des Vallots est composé d'une quinzaine de ruches installées dans un petit verger, à l'orée d'un bois, en compagnie de poules, oies et canards. ❮ ❯ Dans notre apiculture, mon père et moi essayons d'être les moins intrusifs possible afin de perturber le moins possible l'organisation et l'activité des colonies mais tout en veillant à leur bonne santé. Les récoltes de miel ont lieu deux fois par an, en s'assurant de toujours laisser aux colonies la quantité de miel necessaire à leur bon fonctionnement. Le miel est récolté, laissé deux jours au repos puis mis en pot. Rien de plus. L'extraction et la mise en pot sont faites dans un local dédié à l'apiculture. Le miel est ensuite proposé à la vente dans des commerces locaux et sur quelques marchés. ...
Lire l'article
Articles récents

Trouver Notre Miel

Venir sur place Vous pouvez venir chercher du miel sur place à Saint-Philbert-des-Champs en me contactant par mail à ludovic-duhamel@laposte.net pour se caler un rendez-vous. ❮ ❯ Les commerces locaux Vous pouvez trouver notre miel dans quelques commerces locaux : Epicerie Utile. Rue Saint-Michel, 14130 Pont-L'Evêque. Saveur d'Auge. Parc De Launay, 14130 Pont-L'Evêque. Les Eleveurs du Pays-d'Auge. Rue du stade, 14130 Le-Breuil-en-Auge. La Maison Du Chef Normand. La Forge, 14130 Saint-Philbert-des-Champs. Epicerie de Norolles : 10 Ours Polaires. 14100 Norolles. Aux Délices Des Champs. Avenue Victor Hugo, 14100 Lisieux. TOUS LES ARTICLES
Lire l'article

Les Produits Proposés

Miel d'Eté 2025 Un miel ambré aux saveurs douces et fruitées. Pour produire ce miel, les abeilles ont butiné sur les fleurs des ronces, des châtaigniers, des trèfles et autres fleurs d'Eté qui bordent nos talus et chemins. La récolte a eu lieu le 13 Juillet, ce qui est plus tôt que les autres années mais la nature étant en avance, il faut savoir s'adapter... TOUS LES ARTICLES
Lire l'article

Le Miel Et La Propolis

Comment est fait le miel ? Les abeilles butinent de fleur en fleur le nectar (liquide sucré qui se trouve dans les fleurs). Elles mettent le nectar dans leur jabot afin de le rapporter à la ruche. Une fois rentrées à la ruche, les butineuses donnent leur récolte à d’autres abeilles. Le nectar passe par plusieurs abeilles de bouche en bouche afin d'être enrichi en enzymes et évolue ainsi en miel. lesbelleshistoires.info © Helga R. Heilmann Le miel est ensuite entreposé dans des alvéoles puis il est séché par les abeilles ventileuses afin de faire baisser sa teneur en eau à 18%. Une fois pleine de miel, l'alvéole est fermée par de la cire pour protéger le miel quelle contient. L'apiculteur prend une partie de ce miel aux abeilles et le met en pot en veillant à leur laisser la quantité de miel nécessaire au bon fonctionnement de la colonie. Pourquoi le miel cristallise-t-il ? Tous les miels cristallisent mais en fonction de l'or...
Lire l'article

Un Essaim S'est Posé Chez Vous ?

A partir d'Avril et jusqu'en Août (en fonction de la météo), il arrive que les colonies d'abeilles essaiment. L'essaimage est un phénomène naturel qui permet à la colonie qui est dans la ruche de donner naissance à une seconde colonie qui ira s'installer ailleurs. C'est cette nouvelle colonie (appelée essaim) que vous retrouvez pendant quelques jours accrochée sur votre arbre, derrière votre volet ou encore sur votre cheminée. L'essaim ne représente pas de danger et la plupart du temps, il part sous quelques jours dès que ses éclaireuses ont trouvé un endroit interessant pour s'installer définitivement. Si vous souhaitez qu'un apiculteur vienne chercher l'essaim qui s'est posé chez vous, vous pouvez contacter l'Abeille Normande Du Calvados . L'association vous mettra en relation avec un apicultueur disponible qui pourra venir rapidement. TOUS LES ARTICLES
Lire l'article

Nous Contacter

Nom

E-mail *

Message *